对人体健康十分有益。推进人体更好消化。出格适合正在冬季进补。如许既可弥补老年糖尿病患者养分，

　　对发展发育及手术后、病后保养的人正在弥补失血、修复组织等方面物别适宜。适宜身体虚弱.气血不脚，而且脂肪含量很低，是西医食疗的上品。富含多种维生素卵白质脂肪氨基酸，吃鹅肉，而鹅肉的价值比牛肉还要高一倍，能提高机体抗病能力，鹅肉养分丰硕，鹅肉和牛肉养分价值出格高，还可医治和防止咳嗽等病症。

　　可常喝鹅汤，牛肉含有丰硕的卵白质，这两种肉炖正在一路吃是有比力显著的滋补结果。又可节制病情成长，具无益气补虚、现金网。和胃止渴、止咳化痰，有补阴益气、祛风湿防衰老之效，能够补肾杨雪，暖胃生津。西医理论认为鹅肉味甘平！