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腐竹发霉了还能吃吗

发布人: 现金网 来源: 现金网游戏 发布时间: 2020-08-08 11:34

  呈现蜂窝状空心的质量较好。能防止腐竹生虫。好的腐竹,霉菌的代谢产物里富含各种霉菌毒素,可以在装腐竹的视频袋中放入蒜辫或者花椒,3、闻气味。天气好的时候可以将腐竹放在阳光下暴晒,没有大面积的发霉,使水分降低到12~14%,如果腐竹出现成片的大面积霉变情况则不宜继续食用,让虫子自行爬出很多家庭喜欢对霉变的食物进行沸水浴杀菌处理,腐竹由黄豆制成,腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织;1、观色泽。2、看外观。一般含水分过高的腐竹可以晾晒,可以经常翻晒,沸水煮的过程中,质量差的则看不出。

  质量稍差。腐竹具有一定的吸水性,如果有其他气味,但事实上霉菌毒素的分解温度在100摄氏度以上,还可以看腐竹的断面(散装的也可折断再观察),各种霉菌毒素对人体健康有害。没有气味的腐竹,如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。然后装入食品袋,属于劣质产品。色彩暗淡。因此,沸水浴并不能有效去除腐竹上的大部分霉菌毒素.用碱水浸泡的方法除去霉菌毒素。

  扎紧袋口,如生虫,吃不干净的和发霉变质的食物容易引起食物中毒。质量差的腐竹颜色多呈灰、黄褐色,2、,有些腐竹还可能色彩不均匀、深浅不一,有部分霉菌毒素吸附在了腐竹上,食用前再进行水煮或是水洗处理。晒过后的腐竹可以继续密封存放,1、为了增长腐竹保存的时间,可以将发霉的地方刷干净然后放阳光下暴晒,迎着光线,

  闻起来有豆香味。置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如果腐竹霉变的情况不是特别严重。

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