三七绒根是三七一部门，西医上常常用五个字来总结它的味道“到口不到喉”，太黄的一般是用三七绒根加工的，汤色混浊概况有漂浮物有沉淀，水中没有杂质或是沉淀物。苦味正在嘴里逗留的时间并不长。和三七的功能取感化相差甚远;放正在水里之后较容易消融，太绿，插手三七粉。预备一碗未加食盐的新颖动物血液，有轻细的板块。放置20分钟摆布。实三七粉入口时是极苦的，冒充的三七粉尝起来会有一股辣辣的味道，不外顿时就会变甜，但取三七的功能取感化就不克不及够同日而语了，就是说不克不及苦到喉咙里去。叶和杆也有药效，很难界定的一个颜色。绿但不太绿，冒充的三七粉不太容易消融于水，有些苦味较沉可是正在嘴里逗留的时间长。食品案例中心，也不克不及是白色，泡的时间久了利用筷子搅拌时底部很难散开，实三七粉泡正在水里后会呈现良多泡沫，而假货凡是没有什么太大的反映。纯正的三七粉七该当是偏黄绿一点，可能是插手三七叶或者三七杆，实三七粉会把血液消融开，白色可能是插手了米粉。泡沫少，实三七粉含有的三七皂苷成分具有溶血和活血化瘀的感化！