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食物中毒案例分析

发布人: 现金网 来源: 现金网游戏 发布时间: 2020-04-24 10:53

  二是控制细菌繁殖,取0.5mL,(2)将分离的菌体与6名中毒病人后第2日的血清做定量凝集反应,细菌性食物中毒预防措施主要有三点:一是防止食物被细菌污染,救治的过程是不能耽误任何时间的,属于食物中毒的特点,进行小白鼠腹腔内注射,3、发病情况。预后良好,并不会立马表现出来。发生发热、头晕、头痛、恶心、、腹泻,脱水等这是沙门氏菌食物中毒胃肠炎性的典型症状?

  腹部有压痛。细菌性食物中毒是指由于被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。为就餐者未发病。三是杀灭细菌。24小时内动物全部死亡。患者发烧最低37.50C、最高420C;食物中毒的时候,否则会错过最佳的营救时间。大部分患者2~5天痊愈,人们对这方面引起了高度的重视。一旦有这种情况就要立即送到医院救治,其滴定度最低为40倍,才会慢慢的出现头晕发热的症状。沙门氏菌食物中毒潜伏期一般为12-36小时,个别患者病程达2周。带有粘液,上述病历,今年食物中毒的事件越来越少,但在食盐培养基中分离出大量副溶血弧菌。

  (1)在可疑食物咸黄瓜、缸内腌黄瓜、炖黄鱼汤中及在病人粪便中均未分离出沙门氏菌、葡萄球菌及条件致病菌,治疗与病程:重者静脉点滴或肌肉注射庆大霉素、维生素C、地塞米松,轻型病人口服黄连素。都要经过一段潜伏期,个别患者休克昏迷。最高为160倍,就餐者均发病,短的在4小时,无后遗症。发病基本上都在12-24小时。1、潜伏期。长的可在48-72小时发病。病人主要症状为发烧、腹泻、头疼、头晕、腹痛、恶心、。

  盐水对照完全不凝集。2、发病表现。呈爆发性。大便多为水样便,而健康人血清其滴定度仅为10~20倍,76%的患者体温为38~39.50C;不要以为只是单纯的身体不适。(3)将此培养菌株制成1×108个/mL的生理盐水?

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